鲈鱼和桂鱼都属于肉多刺少,味道鲜美的鱼类,不过很多人对这两种鱼都分不清楚,下面我们一起来看看鲈鱼和桂鱼的区别吧。
鲈鱼和桂鱼的产地区别
1、鲈鱼:海鲈鱼主要产于日本海、黄海、渤海等地,加州鲈鱼原产于美国、加拿大和墨西哥等地,四鳃鲈鱼在黄、渤海和东海均有分布,河鲈分布于欧亚大陆温带和寒带地区,在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。
2、桂鱼:桂鱼属凶猛肉食性鱼类,常以其它鱼类为食,也食虾类,常栖息于静水或缓水域底层,春季天气转暖后常到沿岸浅水区觅食,觅食多在夜间,雨后常在急流处产卵,喜群集,鳜鱼分布很广,除青藏高原外,分布于全国各主要水系。
鲈鱼和桂鱼的功效区别
1、鲈鱼:鲈鱼味甘,性平,归肝、脾、肾经,具有益脾胃、补肝肾的功效,主脾虚泻痢、消化不良、疳积、百日咳、水肿、筋骨萎弱、胎动不安、疮疡久治不愈等症。
2、桂鱼:桂鱼味甘,性平,无毒,归脾、胃经,具有补气血、益脾胃的滋补功效。